Archive:  enero, 2017

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falsa trufa negra

Falsa trufa negra

In Aperitivos On enero 18, 2017 0 Comments

El aperitivo falsa trufa negra elaborado por mí, surge del aperitivo falsa trufa de paté de perdíz con trompetas de la muerte elaborado por el restaurante Zeitúm que… Read More »

bocadito de esturión confitado de Riofrío

Bocadito de esturión confitado, con perlas de aceite extra y albahaca

In Aperitivos, Tapas y bocaditos On enero 12, 2017 0 Comments

El bocadito de esturión confitado de Riofrío con perlas de aceite extra y albahaca; eneldo, tomillo limonero y semillas de tomate, fue uno de los aperitivos que presentamos… Read More »