![lubina con almejas y salsa de su fumet lubina con almejas](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/05/lubina-con-salsa-de-su-fumet-e1400509410480.jpg)
Receta de lubina con almejas y salsa de su fumet
¡ Ojo al dato ! La lubina con almejas es una buena, rica o sabrosa receta de pescado. Su elaboración no presenta ninguna dificultad, es muy sencilla y… Read More »
![taco de falda de ternera cocida a baja temperatura ternera guisada a baja temperatura](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/05/falda-de-ternera-cocida-a-baja-temperatura-e1400495467528.jpg)
Receta de ternera cocida a baja temperatura
La receta ternera guisada a baja temperatura se la debo a Guillermo. Nacido en Uruguay y gran conocedor de las … Read More »
![bocadillo cantábrico pincho cantábrico](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/05/bocadillo-cantábrico-e1400496105631.jpg)
Receta montadito cantábrico
En Jugando con fogones pretendo presentar elaboraciones de todo tipo, pero ante todo intentando darles un toque propio. Indudablemente no mejor ( no soy pretensioso ), pero si… Read More »
![salsa de melocotón con naranja sanguina salsa de melocotón y naranja sanguina](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/03/salsa-de-melocotón-con-naranja-sanguina-e1400033067437.jpg)
Receta salsa de melocotón con naranja sanguina
La receta que presento hoy salsa de melocotón con naranja sanguina es el resultado de la combinación, de una fruta en almíbar ( melocotón en almíbar ) con… Read More »
![chips de alcachofa chips de alcachofas](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2013/12/chips-de-alcachofa1-230x150.jpg)
Receta chips de alcachofa
Las chips de alcachofa se pueden elaborar como tapa, para tomar acompañadas de un buen vino o una espléndida y refrescante cerveza fresca, muy fresca. O bien para… Read More »
![crema de zanahorias crema mixta de zanahorias](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/04/crema-de-zanahorias-230x150.jpg)
Receta crema de zanahorias
Las cremas o los pures son elaboraciones ideales para personas con dificultades para la masticación, la deglución o con problemas de salud ¡ Por nombrar a unos cuantos !. La crema… Read More »
![pechuga de pollo asada con hierbas aromáticas pollo asado a las hierbas aromáticas](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/04/pollo-asado-con-hierbas-aromáticas-e1397119593529.jpg)
Receta pechuga de pollo asada con hierbas aromáticas
En tiempos de crisis el consumo de pollo se multiplica, este hecho no debe extrañarnos, puesto que a pesar de las subidas del precio de este ave, producidas… Read More »
![Panorámica de Peñiscola desde la Perla Blanca Vista desde el comedor de la Perla Blanca](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/05/Peñiscola-desde-la-Perla-Blanca-230x150.jpg)
Restaurante Sebastian en Perla Blanca
No se puede pasar por la maravillosa, encantadora y admirada ciudad de Peñíscola, sin visitar el Restaurante Sebastian en Perla Blanca. Dejar de conocer y no probar las… Read More »
![pastel de patata relleno de pescado, mariscos y verduras pastel de patata relleno de pescado y verduras](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/05/patel-de-patata-relleno-de-pescado-y-marisco-e1399403952457.jpg)
Receta de pastel de patata relleno
Un plato que nos puede hacer quedar muy bien en la mesa es, el pastel de patata relleno de pescado, marisco y verduras. Su elaboración no es muy… Read More »
![mousse de fresones presentado mousse de fresones](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/04/mousse-de-fresones-presentado-230x150.jpg)
Receta Mousse de fresones
Existen muchas formas de preparar una mousse, denominada de este modo debido a su origen francés. La mousse que propongo mousse de fresones también puede elaborarse de diversas maneras… Read More »