Receta de alioli
Llegan los buenos días, cercanos a la estación primaveral y casi todos nos preparamos, para esas salidas camperas al aire libre, tan necesitadas y reconfortantes. La salsa alioli… Read More »
Receta salsa verde de espinacas y ajos morados
Si queremos redondear la presentación de nuestros platos. Os aseguro que no hay nada mejor, que servirnos de unas buenas salsas. La salsa verde de espinacas, es un claro ejemplo… Read More »

Como buen géminis siempre me han interesado multitud de temas, desde la micología, pasando por la arqueología hasta llegar a mi gran pasión la cocina y la gastronomía.
Sin embargo, he de reconocer, que esta pasión se la debo a dos mujeres. A mi madre que siempre la vi entre fogones y me enseñó el gusto por la comida y a mí mujer a la que siempre le ha gustado comer pero no cocinar.