Cómo hacer un estofado de patatas con bonito
Hoy os presento un plato que os gustará sin duda alguna, por supuesto si tenéis ganas de prepararlo. La receta de patatas con bonito es ideal para todos… Read More »
Bocadito de hojaldre, con mini-hamburguesa completa de atún rojo
Dentro de mi propósito de presentaros propuestas de aperitivos navideños o aperitivos para fiestas. Os presento hoy, un bocadito de hojaldre con hamburguesa completa de atún rojo , un… Read More »
Receta de Tartar de atún con mango
Hoy, pensando en la proximidad de la Semana Santa y la cuaresma para aquellos que la sigan, me he inclinado por una receta de pescado. Nada complicada en… Read More »
Receta de Marmitako
Preparar Marmitako es realizar uno de los platos más deliciosos y populares de los vascos. Su nombre deriva del recipiente marmita, que era la olla que utilizaban los… Read More »
Como buen géminis siempre me han interesado multitud de temas, desde la micología, pasando por la arqueología hasta llegar a mi gran pasión la cocina y la gastronomía.
Sin embargo, he de reconocer, que esta pasión se la debo a dos mujeres. A mi madre que siempre la vi entre fogones y me enseñó el gusto por la comida y a mí mujer a la que siempre le ha gustado comer pero no cocinar.
