Receta Cornete de Mousse de brandada de bacalao
Este aperitivo se me ocurrió sintiendo en estas fechas invernales nostalgia del verano donde los días son acariciados por los rayos solares permitiéndonos pasear con escasa ropa… Read More »
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Como buen géminis siempre me han interesado multitud de temas, desde la micología, pasando por la arqueología hasta llegar a mi gran pasión la cocina y la gastronomía.
Sin embargo, he de reconocer, que esta pasión se la debo a dos mujeres. A mi madre que siempre la vi entre fogones y me enseñó el gusto por la comida y a mí mujer a la que siempre le ha gustado comer pero no cocinar.
