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escabeche de salmón

Receta salmón en escabeche

In Ensaladas, Entrantes, Pescados, Primeros On junio 9, 2014 0 Comments

El salmón escabechado es otra forma de preparar este pescado tan utilizado por las amas y amos de casa. Hace años el salmón era uno de los pescados… Read More »

pres. verd. princ.

Receta de verdel en escabeche

In Pescados On marzo 16, 2013 0 Comments

El escabeche es otro medio de conservación que en la antigüedad se utilizaba para mantener los alimentos más tiempo sin deteriorase.  Así mismo, era una forma de enmascarar en… Read More »