Category:  Carnes

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Rabo-de-toro

Receta Rabo de toro

In Carnes On abril 4, 2013 0 Comments

  Jugando un poco con el nombre de la receta que nos ocupa hoy, diré que rabos existen de muchas clases … ¡ Por favor, no seáis mal… Read More »

acabado espald (1)

Receta de Paletilla de cordero al horno

In Carnes On marzo 5, 2013 0 Comments

El cordero es una de las carnes que no están vetadas por las religiones. Tiene un sabor y aroma característico, como es lógico a cordero,  que hace que… Read More »

coc. carn

Receta de Carne en salsa con setas

In Carnes On marzo 3, 2013 0 Comments

La receta que presento hoy es una elaboración que mi mujer la hace con frecuencia y que gusta a todo el mundo.  Tiene la ventaja que se hace… Read More »

present. lomo

Receta de Lomo con piña

In Carnes On febrero 26, 2013 0 Comments

La combinación   de fruta junto a carnes o pescados resulta muy  interesante y en ocasiones llegan a formar  un matrimonio muy bien avenido. En esta receta que… Read More »

presentacion cost.

Receta de Costillar de cerdo en jugo de refresco de cola

In Carnes On febrero 18, 2013 0 Comments

Esta receta que presento tiene la particularidad de que es facilisima de realizar, es decir lo puede hacer cualquiera que tenga ganas de pasar un buen rato en… Read More »

presentacion estof.

Receta de Estofado de patatas con costillas de cerdo

In Carnes On febrero 16, 2013 0 Comments

La popuesta de hoy es un plato de intendencia ,como se suele decir, o lo que es lo mismo un plato para hacer un día cualquiera de la… Read More »

presentación (2)

Receta de jamoncitos de pollo con salsa de puerros y cava

In Carnes On febrero 1, 2013 0 Comments

El mundo de la volatería nos ofrece una puerta abierta para elaborar multitud de platos que se ajusten a todos los bolsillos, puesto que podemos realizar platos más… Read More »

Carrilleras de cerdo ibérico

Receta de carrilleras de cerdo ibérico

In Carnes On enero 22, 2013 0 Comments

Dicen que del cerdo se aprovecha hasta los andares, yo también lo creo,  porque no conozco parte de su anatomía que no se utilice para elaborar un plato… Read More »