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confitura de cerezas reservada

Receta confitura de cerezas

In conservas y confituras, Dulces, Postres On junio 3, 2014 0 Comments

La confitura de cerezas puede ser el inicio de una buena receta. En este caso sin ir más lejos, la confitura de cerezas servirá para realizar un postre, cuyo ingrediente… Read More »

pincho de morcilla de cebolla con huevo de codorniz

Receta montadito de morcilla con huevo de codorniz

In Canapés y Pinchos, Tapas y bocaditos On junio 1, 2014 0 Comments

Uno de los montaditos  fáciles de realizar, sin duda alguna es el montadito de morcilla de cebolla con huevo de codorniz. Es un pincho de morcilla que junto… Read More »

lubina con almejas

Receta de lubina con almejas y salsa de su fumet

In Entrantes, Pescados, Primeros On mayo 25, 2014 0 Comments

¡  Ojo al dato  ! La lubina con almejas es una buena, rica o sabrosa receta de pescado. Su elaboración no presenta ninguna dificultad, es muy sencilla y… Read More »

ternera guisada a baja temperatura

Receta de ternera cocida a baja temperatura

In Carnes On mayo 23, 2014 0 Comments

La receta ternera guisada a baja temperatura se la debo a Guillermo.  Nacido en Uruguay  y  gran conocedor  de  las                … Read More »

pincho cantábrico

Receta montadito cantábrico

In Montaditos, Tapas y bocaditos On mayo 20, 2014 0 Comments

En Jugando con fogones pretendo presentar elaboraciones de todo tipo, pero ante todo intentando darles un toque  propio. Indudablemente no mejor ( no soy pretensioso ), pero si… Read More »

salsa de melocotón y naranja sanguina

Receta salsa de melocotón con naranja sanguina

In Salsas On mayo 18, 2014 0 Comments

 La receta que presento hoy salsa de melocotón con naranja sanguina es el resultado de la combinación, de una fruta en almíbar  ( melocotón en almíbar ) con… Read More »

chips de alcachofas

Receta chips de alcachofa

In Guarniciones On mayo 16, 2014 0 Comments

Las chips  de alcachofa se pueden elaborar como  tapa, para tomar acompañadas de un buen vino o una espléndida y refrescante cerveza fresca, muy fresca. O bien para… Read More »

crema mixta de zanahorias

Receta crema de zanahorias

In cremas, Purés, Verduras On mayo 14, 2014 0 Comments

 Las cremas o los pures son elaboraciones ideales para personas con dificultades para la masticación, la deglución o con problemas de salud ¡  Por nombrar a unos cuantos  !. La crema… Read More »

pollo asado a las hierbas aromáticas

Receta pechuga de pollo asada con hierbas aromáticas

In Carnes, Segundos On mayo 11, 2014 0 Comments

En tiempos de crisis el consumo de pollo se multiplica, este hecho no debe extrañarnos, puesto que a pesar de las subidas del precio de este ave, producidas… Read More »

Vista desde el comedor de la Perla Blanca

Restaurante Sebastian en Perla Blanca

In Mesas, Restauración, Restaurantes On mayo 9, 2014 0 Comments

No se puede pasar por la maravillosa, encantadora y admirada ciudad de Peñíscola, sin visitar el Restaurante Sebastian en Perla Blanca. Dejar de conocer y no probar las… Read More »