Libro Chips caseras y las mejores recetas de patatas fritas
La mayoría de cocinillas nos hemos preguntado ¿ Cómo poder hacer unas buenas y crujientes patatas chips caseras ? o ¡ Además de patatas ! ¿ con que… Read More »
Receta chips de boniato
Los chips de boniato o bien chips de moniato, son ideales para un aperitivo o como acompañamiento de carnes o pescados. A la hora de elaborar los chips… Read More »
Receta chips de alcachofa
Las chips de alcachofa se pueden elaborar como tapa, para tomar acompañadas de un buen vino o una espléndida y refrescante cerveza fresca, muy fresca. O bien para… Read More »
Receta chips de patata violeta
Es interesante que un buen plato, vaya acompañado de una adecuada guarnición. Los chips de patata violeta son unos vistosos y excelentes acompañantes de platos, que se quieren… Read More »
Receta bocadito Chips de Yuca
Este aperitivo lo presentó el Gran cocinero Maestro Juan Mari Arzak en un programa del querido y estimado para muchos, entre los que me cuento yo, karlos… Read More »
Como buen géminis siempre me han interesado multitud de temas, desde la micología, pasando por la arqueología hasta llegar a mi gran pasión la cocina y la gastronomía.
Sin embargo, he de reconocer, que esta pasión se la debo a dos mujeres. A mi madre que siempre la vi entre fogones y me enseñó el gusto por la comida y a mí mujer a la que siempre le ha gustado comer pero no cocinar.
