Receta de Montaditos de manzana ácida y paté de mousse de oca
Se pueden crear montaditos muy interesantes con poco dinero y como ejemplo podemos poner la receta de montaditos de manzana ácida y paté de oca, que puede dar “ el… Read More »
Receta de confit de pato con salsa de naranja y chips de yuca
El confit de pato es una de las maneras más sabrosas de degustar a esta carne de ave. Su elaboración puede limitarse unicamente a comprar un paquete… Read More »
Como buen géminis siempre me han interesado multitud de temas, desde la micología, pasando por la arqueología hasta llegar a mi gran pasión la cocina y la gastronomía.
Sin embargo, he de reconocer, que esta pasión se la debo a dos mujeres. A mi madre que siempre la vi entre fogones y me enseñó el gusto por la comida y a mí mujer a la que siempre le ha gustado comer pero no cocinar.
