Cómo hacer peras en almíbar
Hacer peras en almíbar está ” chupao ” y una vez hechas, comerlas aún tienen menos dificultad porque sin duda, son una delicia para la boca. Existen en… Read More »
Pollo con peras
Uno de los platos tradicionales de la cocina catalana y presentado en las fiestas u ocasiones especiales es la oca con peras. Sin embargo, la receta de pollo… Read More »
Receta peras rellenas de Alella
La utilización de frutas para elaborar platos de cocina, tanto dulces como salados, es frecuente en los recetarios de cocina catalana. La receta de peras rellenas de Alella, la… Read More »
Peras con vino. Receta
Una forma distinta y buena de comer fruta como postre, puede ser prepararla con vino. La receta de peras con vino, es muy apreciada y elaborada en… Read More »
Como buen géminis siempre me han interesado multitud de temas, desde la micología, pasando por la arqueología hasta llegar a mi gran pasión la cocina y la gastronomía.
Sin embargo, he de reconocer, que esta pasión se la debo a dos mujeres. A mi madre que siempre la vi entre fogones y me enseñó el gusto por la comida y a mí mujer a la que siempre le ha gustado comer pero no cocinar.
