Receta tartar de salmón
Receta aperitivo de ensalada de bacalao con naranja, huevo y aceitunas
Receta de Pulpo ” á feira ” a mi estilo
Peras con vino. Receta
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Los huevos son uno de los ingredientes imprescindibles para la cocina China y los huevos marmolados es unas de las formas más curiosas y bellas de presentación de… Read More »
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Los fideos negros con sepia y gambones es otra forma de poder disfrutar comiendo una fideuá ¡ eso sí, con la diferencia notable del cambio de color ! que… Read More »
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En Cuaresma tenemos la suerte de poder disfrutar de unos de los dulces más conocidos en Catalunya ( Cataluña ). Se trata de los buñuelos de cuaresma que… Read More »
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Como buen géminis siempre me han interesado multitud de temas, desde la micología, pasando por la arqueología hasta llegar a mi gran pasión la cocina y la gastronomía.
Sin embargo, he de reconocer, que esta pasión se la debo a dos mujeres. A mi madre que siempre la vi entre fogones y me enseñó el gusto por la comida y a mí mujer a la que siempre le ha gustado comer pero no cocinar.
