Receta de vinagreta agridulce con mostaza antigua
En ocasiones es necesario buscar un complemento ideal para que la elaboración de un plato sea lo más redonda posible. La receta de hoy es precisamente el justo… Read More »
Aceite de pimentón. Receta
Aceites podemos encontrar en el mercado multitud de ellos, de diferentes tipos y variedades. Pero en ocasiones es grato preparar, por nosotros mismos, un tipo de aceite particular… Read More »
Como buen géminis siempre me han interesado multitud de temas, desde la micología, pasando por la arqueología hasta llegar a mi gran pasión la cocina y la gastronomía.
Sin embargo, he de reconocer, que esta pasión se la debo a dos mujeres. A mi madre que siempre la vi entre fogones y me enseñó el gusto por la comida y a mí mujer a la que siempre le ha gustado comer pero no cocinar.
