Category:  Pescados

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rape con cigalas y gambas

Receta rape con gambas y cigalas

In Mariscos, Pescados, Primeros, Setas On junio 27, 2018 0 Comments
raya al cava con patatas y espárragos

Raya al cava con patatas y espárragos

In Pescados, Primeros On mayo 11, 2016 0 Comments

La receta de raya al cava con patatas y espárragos puede ser una buena opción para comer un pescado que carece de espinas y por lo tanto no… Read More »

besugo al horno con patatas y cebolla

Besugo al horno con patatas y cebolla

In Pescados, Primeros On abril 7, 2016 0 Comments

El besugo al horno con patatas y cebolla que presento hoy es una fusión de un besugo a la española y un besugo a la madrileña. El primero,… Read More »

bacalao con ajos, Ras El Hanout y alioli gratinado

Bacalao con ajos, Ras El Hanout y alioli gratinado

In cocina gourmet gandul, Pescados, Primeros On marzo 7, 2016 0 Comments

El plato que presento hoy se basa en la receta de bacalao con ajos, Ras El Hanout y alioli gratinado. Es uno de los que a mi me gusta… Read More »

buñuelo de bacalao relleno de queso

Buñuelo de bacalao a la portuguesa relleno de queso

In Aperitivos, Entrantes, Pescados, Tapas y bocaditos On febrero 17, 2016 0 Comments

Si visitáis la encantadora ciudad de Lisboa, hay  varios productos gastronómicos que no podéis dejar de probar. Sin lugar a dudas uno de ellos, son los buñuelos de… Read More »

rap al all cremat

Receta rape al ajo quemado ( rap a l´all cremat )

In Pescados, Primeros On septiembre 28, 2015 0 Comments

La receta de rape al ajo quemado o rap a l´all cremat como se la conoce en en Catalunya, no es un plato cocinado por un cocinillas pirómano,… Read More »

rodaballo a la marinera

Rodaballo a la marinera

In Pescados, Primeros On septiembre 9, 2015 0 Comments

La receta de rodaballo a la marinera os puede servir para presentar un buen plato de pescado, ya sea como entrante o como plato principal. Como es normal lo… Read More »

espinacas con bacalao y bechamel

Espinacas con bechamel

In Entrantes, Pescados, Verduras On abril 13, 2015 0 Comments

Con una verdura tan humilde como las espinacas se puede elaborar un plato excelente. Las espinacas con bacalao y  bechamel es una receta que puedes poner en practica… Read More »

pimientos del piquillo rellenos de marisco

Pimientos del piquillo rellenos de marisco

In Entrantes, Mariscos y moluscos, Pescados, Primeros, Verduras On marzo 10, 2015 0 Comments

  Los pimientos del piquillo rellenos de marisco es una receta que bien vale la pena preparar como un entrante e incluso para presentar en un aperitivo de… Read More »

merluza con alioli de yema de huevo

Merluza con alioli de yema de huevo acidulada

In Pescados, Primeros On marzo 3, 2015 0 Comments

La merluza con alioli de yema de huevo acidulada es una receta que parte de un plato degustado por mí mujer y yo en el restaurante  Pepe Vieira…. Read More »