![sopa de remolacha Borsch (sopa de remolacha)](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2016/01/sopa-de-remolacha-230x150.jpg)
sopa de remolacha con yogur de limón
La sopa de remolacha o sopa Borsch es uno de los platos más elaborados en varios países de Europa del Este y de Europa Central. Es plato típico… Read More »
![presentación sopa de cebolla sopa de cebolla](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2015/10/presentación-sopa-de-cebolla-e1445880013154.jpg)
Receta sopa de cebolla
La sopa de cebolla es un plato típico de la cocina francesa (soupe à l´oignon) pero también es un plato que se degusta por varias partes de la… Read More »
![potaje de semana santa potaje de garbanzos con bacalao, huevo duro y espinacas](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2015/03/potaje-de-semana-santa-230x150.jpg)
Potaje de semana Santa
Los tiempos ¡ por suerte ! cambian una barbaridad, en ocasiones para bien y en otras para todo lo contrario. La receta potaje de semana Santa, potaje de… Read More »
![sopa de cocido sopa de caldo de cocido](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/10/sopa-de-cocido-e1412157678548.jpg)
Receta sopa de cocido
En otoño entramos en la temporada de setas, castañas y otras delicias gastronómicas. Pero además es tiempo de comer platos, donde la cuchara tiene su razón de ser… Read More »
![gazpacho gazpacho andaluz](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/08/gazpacho-e1408016259844.jpg)
Cómo hacer gazpacho
El gazpacho es una sopa fría de vegetales, que a pesar de elaborarse mucho más en verano, para intentar sofocar en la comida los calores del día, también… Read More »
![caldo gallego caldo gallego](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/01/caldo-gallego-230x150.jpg)
Receta caldo gallego
Hablando del caldo gallego, Néstor Luján explicaba que en un principio existían dos variedades de este caldo, una que se podría llamar vegetal, a pesar de intervenir el… Read More »
![sopa de pava emplatada sopa de pava de la abuela Encarna](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2013/12/sopa-de-pava-emplatada1-230x150.jpg)
Receta de Nochebuena Sopa de pava de la abuela Encarna
Al igual que en muchos hogares de España e incluso me atrevería ha decir que en millones de rincones del mundo, en la cena de noche buena nos… Read More »
![sopa castellana sopa castellana servida](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2013/11/sopa-castellana-230x150.jpg)
Receta de sopa castellana
Entramos en días de frío, aunque aún no parezca que nos adentramos en el otoño y que faltan pocos para entrar en el invierno. En previsión de que… Read More »
![acabado del gazpacho de cerezas gazpacho de cerezas](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2013/07/acabado-del-gazpacho-de-cerezas-230x150.jpg)
Receta Gazpacho de cerezas
Estamos inmersos en la estación del verano y a pesar de que las calores este año se han hecho de rogar, los cuerpos con tonos morenos, debido a… Read More »
![infusión de fresones sopa de fresones](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2013/06/infusión-de-fresones1-230x150.jpg)
Sopa clara de fresones ( infusión de fresones ). Receta
La sopa o infusión de fresones es una receta que nos puede ser muy útil para completar algunos postres que deseemos realizar. Su bello color granate o rojizo y… Read More »