Category:  Canapés y Pinchos

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emparedado de jamón york y queso

Emparedado de jamón y queso

In Canapés y Pinchos, Montaditos, Tapas y bocaditos On noviembre 28, 2015 0 Comments

  Para los amantes de los bocados rápidos y para aquellos que en alguna ocasión se han preguntado ¿ Cómo hacer un emparedado caliente de jamón york y… Read More »

pudin de jamón york y queso

Pudin de jamón york y queso

In Canapés y Pinchos, Entrantes, Montaditos, Tapas y bocaditos On noviembre 17, 2014 0 Comments

Siempre se ha dicho que en los conventos ¡  ” se come como Dios ”  ! y después de haber leído varios recetarios de comida monacal, creo que… Read More »

pastel de salmón

Receta pastel de salmón

In Aperitivos, Canapés y Pinchos, Pescados On noviembre 12, 2014 0 Comments

El pastel de salmón es un plato idóneo para grandes ocasiones, incluso se podría realizar para una comida especial, como por ejemplo en la cercana Navidad. La receta… Read More »

pincho de morcilla de cebolla con huevo de codorniz

Receta montadito de morcilla con huevo de codorniz

In Canapés y Pinchos, Tapas y bocaditos On junio 1, 2014 0 Comments

Uno de los montaditos  fáciles de realizar, sin duda alguna es el montadito de morcilla de cebolla con huevo de codorniz. Es un pincho de morcilla que junto… Read More »

tartar de salmón

Receta tartar de salmón

In Aperitivos, Canapés y Pinchos, Entrantes, Pescados On abril 27, 2014 0 Comments

Uno de mis vicios y creo que tengo pocos,  ¡ aficiones sí, muchas  !  ¿ pero, vicios, vicios ?   ¡ no, estoy seguro !, es visitar restaurantes para poder disfrutar del Arte… Read More »

ingredientes placa de galleta

Receta base de galleta

In Bases y placas, Canapés y Pinchos On abril 26, 2014 0 Comments

En ocasiones para realizar una receta es necesario sacar tus dotes inventivas ante la falta de claridad por parte de los creadores de la receta o bien por… Read More »

tortilla de patata con cebolla y pimiento verde

Receta tortilla de patatas con cebolla y pimiento

In Canapés y Pinchos, Entrantes, Huevos On febrero 4, 2014 1 comentario

Pensaba hablar de tortillas o de su origen, pero debo confesar que he recapacitado a tiempo y he llegado a la sabia conclusión que mejor será aconsejar la… Read More »

barquillo-de-pasta-filo-crujiente-con-morcilla

Aperitivo de Navidad canutillo de pasta filo crujiente, relleno de morcilla

In Aperitivos, Canapés y Pinchos, Cóctel On noviembre 27, 2013 0 Comments

Desde hace unos años, no podemos imaginarnos sentarnos a la mesa de un restaurante y no ser agasajados con un aperitivo o copa de bienvenida. Pues bien, para… Read More »

final montadito

Receta de Montadito de huevo y patatas paja

In Canapés y Pinchos On febrero 15, 2013 0 Comments

En España visites la región que visites existe la gloriosa costumbre de ir de Tapas.  Salir a tomar alguna cosa es lo mismo que decir en la mayoría de… Read More »