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ensalada mimosa

Receta de ensalada mimosa

In Ensaladas, Entrantes, Verduras On agosto 2, 2014 0 Comments

La ensalada mimosa no deja de ser una ensalada de verduras, porque para su elaboración no empleo  ningún producto extra fuera de las verduras más conocidas y que… Read More »

carpaccio de pies de cerdo con verduras

Receta tarrina de pies de cerdo con verduras

In casquería, Ensaladas, Entrantes On junio 18, 2014 0 Comments

La tarrina de pies de cerdo con puerros, zanahoria y espárragos es otra forma de disfrutar comiendo partes nobles y no tan nobles del cerdo. Por otra parte… Read More »

ensalada de verduras, sucedáneo de caviar, queso y jamón

Receta ensalada de cerezas, verduras, queso, jamón y sucedáneo de caviar

In Ensaladas, Entrantes On junio 12, 2014 0 Comments

La ensalada de cerezas, verduras, queso, jamón y sucedáneo de caviar la he bautizado como ensalada caprichosa. No debéis extrañaros, porque si os detenéis en fijaros, los ingredientes… Read More »

ensalada de naranja con bacalao

Receta remojón de naranja con bacalao

In Ensaladas, Entrantes, Postres On febrero 1, 2014 0 Comments

El remojón de naranja con bacalao que presento, es un plato que se elabora en varias ciudades y entre ellas especialmente en Alcalá la Real ( Jaén ). La elaboración… Read More »

ensalada de algas con calamar, navajas, berberechos y pepinos de mar

Receta aperitivo de ensalada de algas, calamar, navajas y pepino de mar

In Aperitivos, Ensaladas, Mariscos On enero 3, 2014 0 Comments

  Una de las ensaladas más curiosas que podemos comer es la ensalada de algas. La mayoría de personas no suele estar acostumbrada a sabores rudos o próximos… Read More »

presen ens. esp

Receta de Ensalada de puntas de espárragos con romesco

In Ensaladas On marzo 13, 2013 0 Comments

Las ensaladas son un entrante que en cierta medida nos hace pensar en lo que vendrá después. Por lo que una buena presentación, aunque los elementos que la… Read More »

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Receta de Ensalada Romántica o ” de la huerta con rosas de salmón “

In Ensaladas, Entrantes On febrero 12, 2013 0 Comments

Estamos cerca de la fecha que celebran todas las parejas que se sienten como tortolitos,  es más algunos ni se sienten .  Están en las nubes o en las musarañas… Read More »