Category:  Dulces

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Receta tarta de queso fresco

In Dulces, Postres, Quesos On junio 14, 2021 0 Comments
minerva (noche y día)

Petit four Minerva (día y noche)

In Dulces, Petit fours On abril 7, 2021 0 Comments

  El petit four Minerva (día y noche) es ni más ni menos que el intento de realizar un pequeño, pero delicado dulce, homenaje a mi desaparecida hija… Read More »

mini donuts de chocolate con quicos picados

Mini donuts sencillos de pan frito,chocolate y quicos crujientes

In cocina creativa, Dulces, Petit fours, Postres, Recetas creativas On marzo 18, 2021 0 Comments

La receta que presento mini donuts sencillo de chocolate y quicos crujientes se me ocurrió, como una elaboración sencilla y  que sirviera  para presentarla en casa como un… Read More »

milhojas de nata, yogur de cabra y frambuesas

Milhojas de nata, yogur de cabra y frambuesas

In Dulces, Postres On julio 23, 2016 0 Comments

Realizar un postre vistoso no tiene que suponer gastar un excesivo tiempo para su preparación. El milhojas de nata, yogur de cabra y frambuesa es un ejemplo claro… Read More »

pasteles de nata

Pastel de nata (Pastel de Belém)

In Dulces, Pastas, Postres On febrero 24, 2016 0 Comments

Lo primero que nos puede sorprender cuando tenemos delante de los ojos un pastel de nata, también llamado pastel de Belém, es que no vemos por ninguna parte… Read More »

moniatos asados con azúcar glas y canela

Moniatos asados con azúcar glas y canela

In Dulces, Postres On noviembre 14, 2015 0 Comments

  Parecerá una perogrullada publicar esta entrada de moniatos asados con azúcar glas y canela pero espero que me perdonéis, porque alguien debe poner de manifiesto que las… Read More »

tocinillo de leche condensada

Receta tocinillo de leche condensada

In Dulces, Postres On octubre 23, 2014 0 Comments

La receta de tocinillo de leche condensada pertenece al recetario de artes culinarias del convento de Miranda del Ebro. Es una receta que propongo a los más golosos o… Read More »

tiramisú

Receta de Tiramisú

In Dulces, Postres On julio 21, 2014 0 Comments

El tiramisú es un postre típico italiano y puede elaborarse en recipientes o porciones individuales, o bien, en bandejas con un tamaño más grande,  para cortar en varias… Read More »

canuto crujiente de pasta brisa

Receta crujiente de pasta brisa

In Aperitivos, Dulces, Pastas, Técnicas culinarias On julio 5, 2014 0 Comments

La pasta brisa nos permite utilizarla para multitud de presentaciones. El canuto crujiente de pasta brisa puede ser una de las formas más fáciles y rápidas de preparar… Read More »

mousse de cerezas en texturas

Receta mousse de cerezas en tres texturas

In Dulces, Postres On junio 26, 2014 0 Comments

La receta de hoy, mousse de cerezas en tres texturas, es triple, como se puede deducir . Puede parecer una perogrullada pero no, no debe parecer ¡ Es una perogrullada… Read More »