Receta huevos marmolados
Los huevos son uno de los ingredientes imprescindibles para la cocina China y los huevos marmolados es unas de las formas más curiosas y bellas de presentación de… Read More »
Receta champiñones salteados con ajo y perejil
Una de las tapas más solicitadas por los aficionados a las setas es sin duda la tapa de champiñones con ajo y perejil. Su elaboración no requiere muchos… Read More »
Receta chips de patata violeta
Es interesante que un buen plato, vaya acompañado de una adecuada guarnición. Los chips de patata violeta son unos vistosos y excelentes acompañantes de platos, que se quieren… Read More »
Receta de papas arrugadas
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Como buen géminis siempre me han interesado multitud de temas, desde la micología, pasando por la arqueología hasta llegar a mi gran pasión la cocina y la gastronomía.
Sin embargo, he de reconocer, que esta pasión se la debo a dos mujeres. A mi madre que siempre la vi entre fogones y me enseñó el gusto por la comida y a mí mujer a la que siempre le ha gustado comer pero no cocinar.
