Receta sangría de cava
Uno de los combinados de bebidas que destacan en España es sin duda ” la sangría ” . Solicitada tanto o más que la famosa paella, por los… Read More »
Receta rollitos de pollo rellenos en salsa de puerros y cava
Una buena, por no decir buenísima, forma de comer el pollo, es preparándolo relleno. Si utilizamos los muslos y contramuslos, deshuesados como envoltorio del relleno, entonces es que… Read More »
Cóctel Cava Rosée
Una vez pasadas las fiestas navideñas , esas que para unos son momentos de felicidad , para otros tiempos de nostalgia y una pesadilla, que nos han obligado… Read More »
Como buen géminis siempre me han interesado multitud de temas, desde la micología, pasando por la arqueología hasta llegar a mi gran pasión la cocina y la gastronomía.
Sin embargo, he de reconocer, que esta pasión se la debo a dos mujeres. A mi madre que siempre la vi entre fogones y me enseñó el gusto por la comida y a mí mujer a la que siempre le ha gustado comer pero no cocinar.
