Cómo hacer gazpacho
El gazpacho es una sopa fría de vegetales, que a pesar de elaborarse mucho más en verano, para intentar sofocar en la comida los calores del día, también… Read More »
Receta Ajoblanco de harina de habas con uvas moscatel
Se esta acabando el verano pero aún podemos aprovechar los últimos coletazos, degustando un buen gazpacho o sopa fría. La propuesta que presento hoy receta de Ajoblanco,… Read More »
Receta Gazpacho de cerezas
Estamos inmersos en la estación del verano y a pesar de que las calores este año se han hecho de rogar, los cuerpos con tonos morenos, debido a… Read More »
Como buen géminis siempre me han interesado multitud de temas, desde la micología, pasando por la arqueología hasta llegar a mi gran pasión la cocina y la gastronomía.
Sin embargo, he de reconocer, que esta pasión se la debo a dos mujeres. A mi madre que siempre la vi entre fogones y me enseñó el gusto por la comida y a mí mujer a la que siempre le ha gustado comer pero no cocinar.
