Receta de carrilleras de cerdo ibérico
Dicen que del cerdo se aprovecha hasta los andares, yo también lo creo, porque no conozco parte de su anatomía que no se utilice para elaborar un plato… Read More »
Dicen que del cerdo se aprovecha hasta los andares, yo también lo creo, porque no conozco parte de su anatomía que no se utilice para elaborar un plato… Read More »
Como buen géminis siempre me han interesado multitud de temas, desde la micología, pasando por la arqueología hasta llegar a mi gran pasión la cocina y la gastronomía.
Sin embargo, he de reconocer, que esta pasión se la debo a dos mujeres. A mi madre que siempre la vi entre fogones y me enseñó el gusto por la comida y a mí mujer a la que siempre le ha gustado comer pero no cocinar.
