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arroz con pepinos de mar

Receta arroz con espardeñas

In Arroces, Mariscos, Primeros On julio 31, 2014 0 Comments

El arroz con espardeñas es un plato típico de la zona sur de Catalunya ( Cataluña ) pero que lo podemos encontrar en otras partes de la Costa… Read More »

crema de nécoras

Receta crema de cangrejos ( nécoras )

In cremas, Entrantes, Mariscos y moluscos, Primeros On julio 29, 2014 0 Comments

La crema de cangrejos de mar es una de las cremas culinarias más apreciadas en el norte de España. Para los asturianos crema de andaricas  y para los… Read More »

aperitivo de algas y frutos del mar

Receta aperitivo de frutos del mar

In Aperitivos, Mariscos, Mariscos y moluscos On julio 13, 2014 0 Comments

A veces en la cocina te encuentras con preparaciones que has pensado y un día ves que otros han tenido la misma idea que tú. Este es el… Read More »

salsa de rape con mariscos

Receta salsa de rape con mariscos

In Pescados, Salsas On julio 7, 2014 0 Comments

La salsa de rape con mariscos es una salsa que nos permite completar un plato de puding o pastel de pescado y mariscos.  Esta receta de rape con… Read More »

gambas asadas

Receta dieta Dukan gambas a la sal

In Dietas, Dukan, Mariscos, Mariscos y moluscos On marzo 4, 2014 0 Comments

Para los seguidores de dietas que son adictos al marisco, les presento unas gambas asadas sobre sal gorda, que les pueden provocar, irremediablemente, que se les salten las lágrimas…. Read More »

sepias con cebolla

Receta Sepia con cebolla ( sepietas encebolladas )

In Mariscos y moluscos On noviembre 21, 2013 0 Comments

Los platos más tradicionales o aquellas recetas que han sido elaboradas toda la vida, por nuestras madres,  en ocasiones también llamadas sin fortuna, nuestras queridísimas  amas de casa. Pueden llegar… Read More »

calamares rellenos de marisco y setas

Receta de calamares rellenos de marisco y setas ( Amanita caesarea )

In Mariscos, Setas On septiembre 21, 2013 0 Comments

La Amanita Caesarea es una de las setas más bonitas que podemos encontrar en los bosques, a finales de la primavera o a finales del verano ( de… Read More »

fideuá

Receta de Fideuá

In Pastas On julio 2, 2013 0 Comments

Estamos en la época de ir a la playa o a la piscina y de disfrutar ¡  aquellos que puedan ! de las comidas al aire libre en… Read More »