Receta de Trinxat de la Cerdanya.
Al ” Trinxat de la Cerdanya ” podríamos compararlo con una tortilla de patata por su forma, pero con una salvedad que se debe tener en cuenta y es que… Read More »
Al ” Trinxat de la Cerdanya ” podríamos compararlo con una tortilla de patata por su forma, pero con una salvedad que se debe tener en cuenta y es que… Read More »
Como buen géminis siempre me han interesado multitud de temas, desde la micología, pasando por la arqueología hasta llegar a mi gran pasión la cocina y la gastronomía.
Sin embargo, he de reconocer, que esta pasión se la debo a dos mujeres. A mi madre que siempre la vi entre fogones y me enseñó el gusto por la comida y a mí mujer a la que siempre le ha gustado comer pero no cocinar.
