Archive:  junio, 2014

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ensalada de verduras, sucedáneo de caviar, queso y jamón

Receta ensalada de cerezas, verduras, queso, jamón y sucedáneo de caviar

In Ensaladas, Entrantes On junio 12, 2014 0 Comments

La ensalada de cerezas, verduras, queso, jamón y sucedáneo de caviar la he bautizado como ensalada caprichosa. No debéis extrañaros, porque si os detenéis en fijaros, los ingredientes… Read More »

alitas de pollo con guacamole

Receta alitas de pollo con guacamole

In Aperitivos, Carnes, Entrantes, Primeros, Tapas y bocaditos On junio 11, 2014 0 Comments

La receta alas de pollo asadas con guacamole pertenece al gran maestro de la cocina sencilla, rica y barata Karlos Arguiñano. Esta receta que presento hoy, la ha… Read More »

escabeche de salmón

Receta salmón en escabeche

In Ensaladas, Entrantes, Pescados, Primeros On junio 9, 2014 0 Comments

El salmón escabechado es otra forma de preparar este pescado tan utilizado por las amas y amos de casa. Hace años el salmón era uno de los pescados… Read More »

chips de boniato

Receta chips de boniato

In Aperitivos, Guarniciones On junio 7, 2014 0 Comments

Los chips de boniato o bien chips de moniato, son ideales para un aperitivo o como acompañamiento de carnes o pescados. A la hora de elaborar los  chips… Read More »

guisantes con sepia y patatas

Receta de sepia con patatas y guisantes

In Entrantes, Mariscos, Mariscos y moluscos, Primeros On junio 5, 2014 0 Comments

La cazuela  de sepia  con patatas y guisantes es un plato que ”  viene de perlas  “  en estas fechas, si utilizamos guisantes frescos  ¡  claro está  !. El… Read More »

confitura de cerezas reservada

Receta confitura de cerezas

In conservas y confituras, Dulces, Postres On junio 3, 2014 0 Comments

La confitura de cerezas puede ser el inicio de una buena receta. En este caso sin ir más lejos, la confitura de cerezas servirá para realizar un postre, cuyo ingrediente… Read More »

pincho de morcilla de cebolla con huevo de codorniz

Receta montadito de morcilla con huevo de codorniz

In Canapés y Pinchos, Tapas y bocaditos On junio 1, 2014 0 Comments

Uno de los montaditos  fáciles de realizar, sin duda alguna es el montadito de morcilla de cebolla con huevo de codorniz. Es un pincho de morcilla que junto… Read More »