![pastel de patata relleno de pescado, mariscos y verduras pastel de patata relleno de pescado y verduras](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/05/patel-de-patata-relleno-de-pescado-y-marisco-e1399403952457.jpg)
Receta de pastel de patata relleno
Un plato que nos puede hacer quedar muy bien en la mesa es, el pastel de patata relleno de pescado, marisco y verduras. Su elaboración no es muy… Read More »
![congrio con guisantes y patatas congrio guisado con guisantes y patatas](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/04/congrio-con-guisantes-y-patatas-emplatado-230x150.jpg)
Receta congrio con guisantes y patatas
El guiso de congrio con guisantes y patatas es un plato marinero que vale la pena realizar en su época estacional más idónea. En primavera unos buenos guisantes… Read More »
![finas rodajas de patata violeta chips de patata violeta preparados para freir](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/03/finas-rodajas-de-patata-violeta-230x150.jpg)
Receta chips de patata violeta
Es interesante que un buen plato, vaya acompañado de una adecuada guarnición. Los chips de patata violeta son unos vistosos y excelentes acompañantes de platos, que se quieren… Read More »
![presentación del bacalao dorado bacalao dorado emplatado](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/03/bacalao-dorado-emplatado-230x150.jpg)
Receta de bacalao dorado
En tiempos de cuaresma, el bacalao es uno de los pescados más utilizados para preparar suculentos platos. El bacalao dorado es una de las recetas más populares del… Read More »
![papas arrugás patatas arrugadas](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/02/papas-arrugás-230x150.jpg)
Receta de papas arrugadas
La propuesta de papas arrugás ( patatas arrugadas o para acabar de denominarlas patatas arrugás ) está sustraída de uno de los muchos recetarios de cocina canaria que podemos… Read More »
![tortilla de patata con cebolla y pimiento verde cortada tortilla de patata con cebolla y pimiento verde](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2014/01/tortilla-de-patata-con-cebolla-y-pimiento-verde-cortada-230x150.jpg)
Receta tortilla de patatas con cebolla y pimiento
Pensaba hablar de tortillas o de su origen, pero debo confesar que he recapacitado a tiempo y he llegado a la sabia conclusión que mejor será aconsejar la… Read More »
![rodaballo con patatas panadera, judías verdes , tomates y setas rodaballo al horno con patatas panadera, tomates, judías verdes y setas](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2013/11/rodaballo-con-patatas-panaderas-judías-verdes-tomates-y-setas-copia-copia-230x150.jpg)
Rodaballo al horno con patatas panaderas, tomates, judías verdes y setas. Receta
En la cocina tenemos la gran suerte, por no decir la ventaja, de disponer del horno. Elemento fundamental de los accesorios que componen la cocina y un aliado… Read More »
![libros productes de mercat cuadernos colección productes de mercat](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2013/11/libros-productes-de-mercat-230x150.jpg)
Libros productes de mercat
Recientemente en una de mis visitas a la librería La Formiga d´Or ( La Hormiga de Oro ), situada en Portal de l´Àngel ( Puerta del Angel )… Read More »
![Patatas bravas Patatas bravas](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2013/04/Patatas-bravas-230x150.jpg)
Receta de patatas bravas
Cuando deseamos salir de tapas es corriente pensar pedir de entrada una ración de patatas bravas. Además de ser de las raciones más económicas nos soluciona el problema… Read More »
![presentacion estof. presentacion estof.](http://jugandoconfogones.es/wp-content/uploads/2013/02/presentacion-estof.-230x150.jpg)
Receta de Estofado de patatas con costillas de cerdo
La popuesta de hoy es un plato de intendencia ,como se suele decir, o lo que es lo mismo un plato para hacer un día cualquiera de la… Read More »