Receta tortilla de patatas con cebolla y pimiento
Pensaba hablar de tortillas o de su origen, pero debo confesar que he recapacitado a tiempo y he llegado a la sabia conclusión que mejor será aconsejar la… Read More »
Receta ensalada de pimientos, cebolla y tomate ( pipirrana )
La receta de pipirrana por mucho que se intente no puede ser más fácil de elaborar. En uno de los múltiples recetarios sobre cocina andaluza, encontré una… Read More »
Receta de Escalivada
La propuesta que os hago hoy es muy simple de elaborar y permite realizarla de varias maneras. Tanto en lo referente a la forma del asado , como en cuanto a… Read More »
Como buen géminis siempre me han interesado multitud de temas, desde la micología, pasando por la arqueología hasta llegar a mi gran pasión la cocina y la gastronomía.
Sin embargo, he de reconocer, que esta pasión se la debo a dos mujeres. A mi madre que siempre la vi entre fogones y me enseñó el gusto por la comida y a mí mujer a la que siempre le ha gustado comer pero no cocinar.
