Rodaballo a la marinera
La receta de rodaballo a la marinera os puede servir para presentar un buen plato de pescado, ya sea como entrante o como plato principal. Como es normal lo… Read More »
Rodaballo al horno con patatas panaderas, tomates, judías verdes y setas. Receta
En la cocina tenemos la gran suerte, por no decir la ventaja, de disponer del horno. Elemento fundamental de los accesorios que componen la cocina y un aliado… Read More »
Como buen géminis siempre me han interesado multitud de temas, desde la micología, pasando por la arqueología hasta llegar a mi gran pasión la cocina y la gastronomía.
Sin embargo, he de reconocer, que esta pasión se la debo a dos mujeres. A mi madre que siempre la vi entre fogones y me enseñó el gusto por la comida y a mí mujer a la que siempre le ha gustado comer pero no cocinar.
