Tagged:  cocina

Home » Posts tagged "cocina"
Escoffier-Mi-cocina

Libro Escoffier Mi cocina

In Libros On marzo 23, 2013 0 Comments

El libro que presento esta semana es un clásico de la cocina francesa , cuyo autor  Escoffier es un reconocido cocinero a nivel mundial de todos los tiempos… Read More »

la cocina de la carne

Libro la cocina de la carne

In Libros On febrero 2, 2013 0 Comments

Yo no se vosotros pero a mí se me hace la boca agua cuando veo un bistec en su justo punto de cocción, con esa coloración caramelizada debido… Read More »